Standart Czechoslovakia

Standart Magazín #12

€7.00

Standart Magazín #12

Kapitola "Káva" sa zameriava na budúcnosť šľachtenia, kríženia a udržateľnosť kávového priemylsu v budúcnosti. Krajina pôvodu nás tentokrát zaviedie na Havaj a taktiež vám prinášame prvý zo série článkov od @baristahustle O Káve a Holuboch.

V kapitole “Ľudia” sa dozviete viac o ženách vo stvete kávy ako aj o našich úradujúcich majstroch baristoch Adamovi Neuaberovi (CZ) a Lukášovi Podbehlom (SK). Dočítate sa aké ťažké môže byť pre baristov dokončiť počas zmeny krátky príbeh a tiež sa porozprávame s našimi stockistami v Prahe a Nitre. Na záver si môžte prečítať brazílsku báseň o tom, ako vyzerala dlhá cesta kávy z farmy v až do šálky mladého dievčaťa v kaviarni pred viac než 80 rokmi.

Pre tých, čo nestihli tohtoročné majstrovstvá Slovenska v AeroPresse sme si pripravili fotopríbeh ‘Barista cez Palubu’! 🌊🏄‍♂️

Posledná kapitola “Svet” prináša dve tváre jedného národa - Kolumbie, pokračuje úvahami o káve a vesmíre a čo sa vlastne ukrýva na dne kávovej šálky, ako aj unikátny rozhovor s našim hosťom Petrom Biľakom na tému písma a dizajnu. Kapitolu zakončíme tým, ako sa z Atén stáva jedna z najzaujímavejších kávových destinácií a kam sa oplatí zájsť na dobrú výberovku.

🔥 132 strán, 14 článkov kvalitného kávového obsahu 🔥